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米线米粉绝对是近年餐饮市场的生力军,也诞生了很多知名连锁品牌,起源于黑龙江的无名缘米粉就是其中之一,甚至成为东三省米粉品类的代名词。近日,该品牌表示将亮相即将于8月23日至25日开幕的2019中国特许加盟展·上海站。中国特许加盟展是由国内连锁经营领域唯一的全国性行业组织中国连锁经营协会主办的加盟展览会,有“加盟行业风向标”之称。
米粉其实在中国已有2000多年的历史,尤其在南方,几乎与米饭的地位等同。几乎凡是有水稻生产的地方,就有米粉的生产。而无名缘却是一家起源于东北的品牌,而且相较于一般的米粉品牌只有最多几十家门店,无名缘已在全国200多个城市拥有了3000多家门店。
蓝海市场切入,3年开店1。无名缘创立于2009年的哈尔滨,当时米粉在哈尔滨还属于蓝海,无名缘凭借高汤和独特配料以及亲民的价格,在2011年就迅速开店1000余家。
用心经营用户。无名缘把常说的“把顾客当上帝”这一理念改成了“把顾客当朋友”来经营每一个顾客,获得顾客信赖的同时,再通过微博、微信、大众点评等顾客口碑反馈分析了解目标客群,以此不断调整更适合顾客的产品口味、服务方式等等。
米粉是一个相对入门门槛较低,市场竞争激烈但也仍然包含机遇的市场。近些年,米粉米线类品牌也成为中国特许加盟展展会上占比较重的组成部分之一,除无名缘外,还有很多知名米粉米线品牌也都在展会上有所展现。
2019中国特许加盟展上海站是中国特许加盟展的第54届展会,将在上海浦东新国际博览中心举办,据了解,预计将有500多家连锁品牌参展。